Dukat för påskcafé i ­­­­­­byns medborgarhus

Smedstorp Artikeln publicerades
Soppa och sillamacka kommer att serveras när Smedstorps byalag och bygdegårdsförening bjuder in till medborgarhuset i påsk. Ingela Cervin, Bengt Andersson och Greta Walfridsson står tillsammans med ett tiotal andra ideella krafter bakom initiativet.
Foto: Hannah Andersson
Soppa och sillamacka kommer att serveras när Smedstorps byalag och bygdegårdsförening bjuder in till medborgarhuset i påsk. Ingela Cervin, Bengt Andersson och Greta Walfridsson står tillsammans med ett tiotal andra ideella krafter bakom initiativet.

För tredje året bjuder Smedstorps byalag och bygdegårdsförening in till servering i Smedstorps medborgarhus under påskhelgen. Greta Walfridsson goda soppor brukar göra succé och inkomsterna från initiativet går till underhåll av byns älskade mötesplats.

Första året som det bjöds in till påskcafé i medborgarhuset i Smedstorp var 2017.

– Då vågade vi inte göra någon reklam för initiativet men ändå kom nära 300 ätande gäster under de tre dagar vi höll öppet, berättar Ingela Cervin som är initiativtagare till caféet. I fjor var det bara något färre besökare trots snöstormen som drog in lagom till påsk.

Intäkterna från påskcaféet används för att underhålla medborgarhuset. Alla fönster har nyligen bytts ut och mitt under förra sommarens värmebölja målade ideella krafter om husfasaden. Mycket arbete återstår, golvet skulle behöva ses över och köket rustas upp.

– Vi behöver varenda krona för att kunna behålla vår mötesplats, som uppskattas av både unga och gamla och används för allt från luciafirande och kursverksamhet, till körsång och pensionärsföreningens aktiviteter.

Bengt Andersson, Greta Walfridsson och Ingela Cervin framför byns omtyckta mötesplats. Intäkterna från påskserveringen går till underhåll av medborgarhuset.
Foto: Hannah Andersson
Bengt Andersson, Greta Walfridsson och Ingela Cervin framför byns omtyckta mötesplats. Intäkterna från påskserveringen går till underhåll av medborgarhuset.

idigare har uthyrningen av lokalen varit en tillräcklig inkomstkälla.

– Men folk har inte stora fester på samma vis idag, därför måste vi tänka nytt, konstaterar Ingela. Eftersom konstrundan lockar så många besökare till trakten kom jag med förslaget att erbjuda servering i medborgarhuset under påskhelgen och det första jag gjorde var att ta kontakt med Greta.

Greta Walfridsson är en erfaren kokerska. Hon har varje torsdag, sedan många år tillbaka, lagat mat till de uppemot femtio pensionärer som kommer från de omkringliggande byarna för att äta lunch på medborgarhuset. Det råkar vara torsdag när ÖM kommer på besök och det står kålpudding på menyn. Till påsk är det däremot soppa som bjuds.

– Vi kommer att variera mellan gulaschsoppa och en mustig potatis- och löksoppa med kassler, berättar Greta medan hon stökar i köket.

Till soppan blir det hembakt.

– Vi kommer att baka bröd att servera till soppan, berättar Ingela. På menyn står även olika sorters mackor och minst fem sorters kakor. Allt arbete sker ideellt och vi skänker allt vi bakar för extra klirr i kassan. Vi har även lyckats få en del av råvarorna sponsrade av lokala, givmilda företag.

Sammanhållningen i byn är stor.

– Alla är så positivt inställda och ingen jag har frågat om hjälp har tackat nej hittills. Vi är ett gäng på fjorton personer som kommer att turas om i köket under påskhelgen.

På långfredagen kommer det att bjudas underhållning till maten.

– Mats Josephson hörde av sig redan första året för att fråga om vi ville att hans band, Ekdala Hot Four skulle komma och spela. Det erbjudandet tog vi tacksamt emot. I år kommer de hit på långfredagen, berättar Ingela.

Caféet i medborgarhuset håller öppet klockan 10-16 långfredag, påskafton, påskdagen och annandag påsk.

Under påsken pågår även Konst i Smedstorp i byn. En lokal konstrunda som är inne på sitt nittonde år och sträcker sig från Smedstorpskorset uppe vid väg 11, till Gyllengården en knapp kilometer söder om byn och österut mot Ekdala. I år ställer 19 konstutövare ut på 12 utställningsplatser i Smedstorp, eleverna från skolan deltar också med en installation på Ateljé B.