Workshop om hälsosam mat

Tomelilla Artikeln publicerades

Lördag 30 juni äger en workshop om rawfood rum på Ecotopia Österlen med start klockan 11. Det är rawfoodkocken Kathrin Söderberg som instruerar i hur man tillagar en riktig gourmetmiddag med dessert, som deltagarna sedan avnjuter tillsammans. I workshopen lär deltagarna sig grunderna och får uppleva hur man tillagar spännande rawfood utifrån kreativa och asiatiska recept. Kathrin Söderberg är diplomerad rawfood chef, utbildad på Creative Health Institute i Michigan, USA. Hon har tidigare delat med sig av sin passion för rawfood som ansvarig för det kreativa köket på Open World Café och med regelbundna workshops på Rawfoodfabriken i Stockholm. Nu bor Kathrin i Spanien och jobbar på heltid med rawfood- och yogaretreats. Workshopen kräver föranmälan.