ICA Supermarket i Brösarp byter kostym
Butiksägaren Mattias Liljegren kryssar mellan kyl- och frysdiskarna. På ryggen på hans t-shirt står det: ”Hittar du inte? Inte vi heller. Kom, så hjälps vi åt”.
Att det är en aning rörigt och svårt att hitta i byns matvarubutik just nu är inte så konstigt. I den stora ombyggnad som Mattias och hans anställda genomför flyttas nästan alla avdelningar.
– Allt är i princip omritat och vi har fått hjälp av ICAs egna experter på området, säger Mattias Liljegren.
Kassan för ATG, DHL och uthämtning från Systembolaget har fått en ny placering i anslutning till de andra kassorna vid ingången. Allt för att göra det smidigare för kunderna.
Färskvaror, kött, frukt och grönt får en mer central plats i butiken och bildar ett litet mattorg i anslutning till den manuella delikatessdisken.
Men den stora investeringen är alla kylar och frysar som byts ut.
Sedan den första januari i år råder nya EU-regler för vilken köldmediegas dagligvaruhandeln får ha i kyl- och frysdiskar. Successivt måste handlarna gå över till alternativ som är bättre för miljön och inte påverkar växthuseffekten negativt. I Sverige måste runt 2000 kyl- och frysanläggningar bytas ut.
Mattias Liljegren berättar att en viss oro infann sig i våras när han fick veta prislappen på bytet, samtidigt som pandemin slog till.
– Man visste inte hur länge den skulle hålla i sig, så ovissheten var jobbig. Nu blev sommaren riktigt bra tack och lov.
Om två veckor ska den 700 kvadratmeter stora butiksytan vara färdigmöblerad, något som Mattias och säkert även butikens kunder ser fram emot.
– Visst kan det vara lite förvirrande när saker ändrar plats, men de flesta har ändå varit positiva tycker jag. ”Det kommer bli bra” är en mening jag sagt några gånger den senaste tiden, säger han och skrattar.