Lata dagar i solen, på en av Österlens vackraste stränder, kan det ju vara skönt att slippa bryta upp bara för att magen börjar kurra.

Så resonerar i alla fall Josefine Yngve som sköter strandkiosken Ålaboden på Borrby strand tillsammans med döttrarna Thuva och Thea. Därför har de fyllt kiosken med godsaker som glass från GB, kulglass från Otto & Glassfabriken, snacks, kaffe, läsk och smoothie, men även bra-att-ha prylar som solkräm och strandleksaker.

– Dessutom erbjuder vi dagens lunchtallrik, hamburgare, korv och panini.

Menyn för dagens lunchrätt varierar.

– Det kan vara en pastasallad, en baguette, en bit smörgåstårta eller en tallrik med potatissallad och rostbiff eller kalkon.

Det är första säsongen som kiosken drivs i Klockarebodens regi.

– Christer och Eva Jönsson, som äger ålaboden, har drivit kiosk här tidigare men kände sig klara med det och frågade om vi ville ta över. Och det ville vi gärna!

Kiosken är öppen alla dagar när solen skiner, mellan klockan 11-17.

– Regnar det håller vi däremot stängt.

Premiären ägde rum veckan efter midsommar som bjöd på vackert väder och en riktig rivstart.

– Sedan har det varit lite mer varierande väderlek men strömmen av kunder har ändå varit jämn. Skåneleden går förbi här vilket inneburit att många vandrare stannat till, berättar Josefine. Värt att nämna kan det också vara att vi har en hjärtstartare här. Om olyckan skulle vara framme.