GDPR Illustration

Ta del av våra användarvillkor

Med dataskyddsförordningen GDPR (General Data Protection Regulation) har vi uppdaterat våra användarvillkor så att det framgår vilka uppgifter vi samlar in från dig – och vad vi använder dem till. När du besöker våra webbplatser och appar samlar vi in uppgifter från dig för att förbättra din användarupplevelse. Det inkluderar även vilka annonser vi visar för dig.

Kost

Stinas intresse för kost resulterade i receptbok

Det var inte ett brinnande intresse för matlagning, utan istället en nyfikenhet för näringslära och kosthållning som ledde till att Stina Svensson bestämde sig för att göra en receptbok.
Nu har ”Stinas fika - för veckans alla dagar” anlänt från tryckeriet.
Tomelilla • Publicerad 14 oktober 2021 • Uppdaterad 14 oktober 2021
Stina Svensson började ta fram recept på näringsrika fikaalternativ för sin egen familjs behov för fyra år sedan. Nu finns hennes favoritrecept samlade i boken ”Stinas fika - för veckans alla dagar”.
Stina Svensson började ta fram recept på näringsrika fikaalternativ för sin egen familjs behov för fyra år sedan. Nu finns hennes favoritrecept samlade i boken ”Stinas fika - för veckans alla dagar”.

Godsakerna i Stina Svensson nyutgivna receptbok är bakade av näringsrika och väl valda ingredienser.

Intresset för kost och näringslära väcktes hos Stina efter andra graviditeten när de goda vanorna fått stryka på foten och familjen dessutom utökats med en liten kille som visade sig vara mjölkproteinallergisk.

– Jag läste allt jag kom över, ändrade min sons kost och såg snabbt goda resultat.

Stina ville lära sig mer och bestämde sig för att gå en intensivkurs i kostrådgivning hos Safe Education

– Utbildningen gav mig en djupare förståelse för vikten av en näringsrik kost för att tillgodose kroppens behov.

Hon har själv känt av de negativa effekterna som fel kost kan leda till.

– Jag hade problem med kosten när jag var tonåring och fick bekymmer med migrän, troligtvis en följd av näringsbrist.

3 bilder
En variant av de traditionella kärleksmumsen är ett av recepten som finns med i boken.
”Jag är egentligen inte själv så förtjust i att stå i köket, därför är alla recepten i min bok enkla och går snabbt att göra.”
Enkelt, näringsrikt och gott är den röda tråden i Stinas receptbok.
En variant av de traditionella kärleksmumsen är ett av recepten som finns med i boken.
”Jag är egentligen inte själv så förtjust i att stå i köket, därför är alla recepten i min bok enkla och går snabbt att göra.”

Stina skulle gärna vilja hjälpa och vägleda andra inom ämnet kosthållning i framtiden, men just nu har hon fullt upp med att jobba och samtidigt plugga till undersköterska. Dessutom är hon ju aktuell med boksläppet av ”Stinas fika - för veckans alla dagar”.

– Jag började ta fram recept på näringsrika fikaalternativ för min egen familjs behov för fyra år sedan, men när jag delade några av recepten på Instagram märkte jag att de väckte intresse.

Tanken att samla recepten i en bok föddes och när Stina berättade om idén på gymmet erbjöd sig en av träningskamraterna att hjälpa till med foto och formgivning.

För några veckor sedan landade den färdiga boken hemma hos Stina och den finns nu att köpa via hennes webbsida KostStina eller hos Go och Gla i Tomelilla.

Hannah AnderssonSkicka e-post
Så här jobbar Österlenmagasinet med journalistik. Uppgifter som publiceras ska vara korrekta och relevanta. Vi strävar efter förstahandskällor och att vara på plats där det händer. Trovärdighet och opartiskhet är centrala värden för vår nyhetsjournalistik.